二、麥芽

功效

麥芽就是用大麥粒加工而來，北方的朋友應該見得比較多，但你可能想不到，麥芽實際上也是一味中藥。麥芽炒制能回乳、疏肝。婦女乳汁淤積引起的脹痛，或是要斷乳的婦女，都可以服用一些炒麥芽。

麥芽還具有消食和中的功效，《唐本草》中記載：“大麥面平胃，止渴，消食，療脹。”米、面食用過多引起的消化不良，可以服用一些麥芽。

禁忌

因為麥芽有回乳之功，哺乳期的婦女最好不好服用。