2、沙參玉竹煲瘦肉

每次用沙參50到100克，玉竹50到100克，瘦肉或脊骨半斤，蜜棗一到兩顆，加水適量共煲1個小時左右，此量可供3~4人用。沙參具有滋陰清肺、養胃生津而除虛熱治燥咳的作用，玉竹可以養陰滋燥、潤腸通便，蜜棗能養心潤肺益氣，與瘦肉合而為湯，能有效地養生滋潤。