最近持續高溫，炎熱的夏天又預期而至。黃瓜自然成了夏季主打食物，生吃、涼拌、炒菜，樣樣可口。那夏天怎樣吃黃瓜，6大禁忌知道嗎?中醫告訴你。

1、不要和辣椒、菠菜一起吃;

2、不能多食偏食;

3、不可生吃不干凈的黃瓜;

4、不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食;

5、不建議棄汁制餡食用;

6、不要加堿或高熱煮后食用。

吃黃瓜的好處很多，如促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。

因此，夏天到來，人們會大量食用黃瓜，那就更得注意以上這些吃黃瓜禁忌了，夏天怎樣吃黃瓜，6大禁忌知道嗎?正確食用才健康。