好處：

1.吃紅棗能夠增強人體的免疫力。

有科學研究表明，紅棗中富含的營養物質能夠對白細胞的產生起到促進作用，因而能夠提高人體的免疫力。

2.吃紅棗還能夠降低膽固醇并且抑制癌細胞。

吃紅棗能夠抑制血清膽固醇沉積，并且促進血清白蛋白的分泌，從而對肝臟進行保護，且紅棗中還有抑制癌細胞的物質，甚至能促使癌細胞逐步轉化為正常細胞。

3.吃紅棗能夠減少膽結石的產生。

紅棗中富含維生素C，能夠是的身體中多余的膽固醇轉化為膽汁酸，這樣就使得膽結石的概率降低了。

4.吃紅棗對于骨質酥松以及貧血都有很好的滋補效果。

棗中大量含有鈣鐵因子，對于老年人常出現的骨質酥松有著很好的彌補作用，而貧血的人們，適當吃紅棗也能夠達到食療的效果。

5.吃紅棗還能夠防治高血壓等血管、心血管疾病。

因為紅棗中含有蘆丁成分，這能夠很好的軟化血管，達到降血壓的效果，所以高血壓人群也可以借助紅棗來進行食療。