4、山藥枸杞排骨湯

材料：山藥250克，枸杞20克，排骨250克，生姜2片，鹽少許。

做法：排骨洗凈，放入滾水中氽燙，去除血水，撈出。山藥去皮，切3厘米大塊。鍋中倒入適量清水，放入燙好的排骨及姜片，中火煮約40分鐘。然后加入山藥、枸杞，再以中火續煮10~20分鐘至山藥熟爛即可。

功效：山藥枸杞排骨湯具有清虛熱、固腸胃、健脾胃的功效。山藥功能潤肺、健脾、益腎，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。枸杞清肝明目，可以扶正固本和扶正怯邪。

5、黃芪猴頭菇湯

材料：黃芪30克、猴頭菇150克、嫩雞肉250克、生姜3片。

做法：黃芪、猴頭菇稍浸泡；雞肉切塊，稍炒片刻。一起下瓦煲，加清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火煲約1個半小時，下鹽便可。

功效：助消化，利五臟，補中益氣。適合氣虛人群，適用于消化不良、胃及十二指腸潰瘍等癥。

6、紅蘿卜椰子煲豬月展

材料：紅蘿卜400克、椰子1個、豬月展400克、生姜3片。

做法：紅蘿卜刮皮、切塊；椰子去殼、切塊；豬展洗凈。一起與生姜下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后改文火煲約2小時，下鹽便可，為4人量。

功效：紅蘿卜清潤甘甜，寬中益氣；椰子爽嫩清甜、養顏潤膚，合而煲豬月展，鮮美清潤可口，具滋陰益氣、美顏潤膚、健脾養胃之功，為秋時的家庭靚湯，且男女老少皆宜。