80后博士碩士放棄高薪組團研制網絡牛肉拉面 實現零防腐劑保質180天

A組團博士碩士們辭職搞銷售

11月29日，全國首款原湯型蘭州牛肉拉面在淘寶網一經上線銷售，就受到了廣大面食愛好者的青睞，一時間，來自于網上的贊許聲、期許聲，甚至還有拍磚聲不絕于耳。這是怎么一回事呢?原來這款“網絡版”蘭州牛肉面的研發和銷售團隊核心成員5人中，有3個博士(其中兩個博士后)、2個碩士，他們都是畢業于國內一流科研院所和高校的理工類高材生，之前他們都有令人羨慕的高薪工作。因為一次偶爾的交流，他們走到了一起，組成了最高學歷蘭州牛肉拉面團隊，開始做起了牛肉面的文章。

昨日，記者在蘭州見到了這個最高學歷蘭州牛肉拉面團隊成員之一的鄧毓博。眼前的這個80后高材生風度翩翩、十分健談。“我是今年9月份從蘭州大學辭職的，之前我在蘭州大學信息學院任教。”鄧毓博告訴記者，他是土生土長的蘭州人，在蘭州大學讀的應用數學專業博士、計算機專業博士后。鄧毓博說，他的另幾位團隊成員雖然不是蘭州人，但都曾來過蘭州。團隊當中一江西人對于面食向來堅決排斥，他之前在蘭州旅游時一次連吃兩碗牛肉拉面，引來周圍人驚異的目光。于是大伙兒靈光乍現：一個不愛吃面的南方人居然喜歡吃蘭州本地正宗的拉面，一個離開了蘭州的蘭州人又總是抱怨吃不到正宗的蘭州拉面，何不發明一種新式蘭州牛肉面滿足這些人的需求呢?于是，他們萌生了做一碗正宗蘭州牛肉面的念頭。