很多的朋友都喜歡喝果汁，但是市面上的果汁不管是商店里的還是零售的其實都不是單純的水果汁，除了自己在家榨汁以外可以說找不到任何的純果汁了，而市面上標注的純果汁其實也都只是水而已，下面小編就帶大家一起看看究竟怎么回事吧。

市面上的100%果汁分為兩種，第一種會首先榨汁后進行低溫真空濃縮蒸發掉一部分水分，然后生產時，再把蒸發掉的水分補充回來，也就是濃縮果汁加水等于100%果汁。

第二種只是用阿斯巴甜，檸檬酸，蘋果酸，亮藍，檸檬黃，誘惑紅等食品添加劑勾兌出來的，完全沒有果汁！�。�

而果汁飲料的國家標注是其中果汁的含量必須大于10%，其實大部分的果汁飲料也就10%的果汁，其他則是糖+水+各種調味劑了，而果味飲料則只需要5%，也就是都是糖+水+調味劑。