1. 雞肉生菜包配白飯

材料：

2tbsp芝麻油、1磅去骨去皮的雞胸肉（切小粒）、1tbsp植物油（其實用其他代替也可以）、2tbsp蒜頭（切碎）、1杯蘑菇（切碎）、1tbsp醬油、1/4杯海鮮醬、2茶匙生姜（切碎）、1tbsp米酒醋、1tbsp是拉差辣椒醬或者其他蒜蓉辣椒醬、馬蹄適量（去皮切碎，可選）、1個奶油生菜、蔥花適量

制作步驟：

1.中火加熱1tbsp芝麻油，加入雞肉，炒至顏色開始焦黃，盛出備用。

2.鍋中加入植物油，炒香蒜蓉和蘑菇，待蘑菇出汁變軟。

3.混合剩下的1tbsp芝麻油、醬油、海鮮醬、姜蓉、米酒醋和辣椒醬。

4.將炒好的雞肉和馬蹄碎加入到蘑菇之中，倒入步驟3混合的醬汁，翻炒至入味收汁即可。

5.用奶油生菜包裹蘑菇雞肉餡，撒一點蔥花就可以吃了，小編建議在包一點白飯進去，味道更棒。