1987年出生的崔鵬18歲就進入魯能一線隊，并且很快占據主力位置，隨魯能拿到過2006年、2008年、2010年三座中超冠軍，不過由于一直受到體重問題困擾，在安蒂奇、庫卡手下崔鵬出場次數寥寥無幾，2014年下半賽季崔鵬被租借至中甲成都天誠，2015年賽季回歸魯能的他則落選了魯能中超名單，他與魯能合同原本是到2017年。

1987年出生的崔鵬可以說是少年成名，2005年世青賽崔鵬隨國青隊出戰，小組賽3-2擊敗烏克蘭的比賽，崔鵬還斬獲一粒進球，那一屆世青賽中國隊最終以小組頭名出線，那屆國青隊中還有郜林、蒿俊閔、趙旭日、馮瀟霆、陳濤、朱挺等名將。

在魯能隊崔鵬也頗受當時的主帥圖拔賞識，聯賽和亞冠均占據主力位置，并且入選了高洪波率領的國足，崔鵬原本前途無限的足球生涯卻被傷病和體重毀掉，體重嚴重超標的他甚至被球隊下通牒:不減肥就賣掉，而崔鵬一度也努力減肥回到了球隊陣容中，但他的狀態也難恢復至往昔。